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山药优质高产栽培技术

时间:2015-7-16 17:24:17 点击:1899

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  山药为高产高效药食兼用作物,它既是美味佳肴,又是药用价值很高的药材,其块根和珠芽均可供药用,具有健脾、固精、补肺、益肾的功能。山药不仅耐贮易运,且可加工增值,是外销出口的理想品种。
  一、种块选择及播前处理
  1.选种。选择无病、无损伤的山药块根芽、山药珠芽作种子。
  2.晒种。在播种前25-30天进行晒种,时间约从3月10日前后开始,要求晒20-30天。种块粗细、重量尽量一致,晒种也要均匀。晒种时种块下铺草,将种块排成一层,避免互相叠压,切忌在水泥地上晒种。
  3.浸种。为预防山药病害,播前可用金消康1号1000-1500倍液浸种,将种子放在药剂中浸5分钟后取出晒干待种,对防治根腐病、枯萎病、斑枯病等有良好的效果。
  4.蘸种。作为种块的山药、山药珠芽选好后,在播种前25-30天用禾命源抗病防虫型1000倍液蘸种。
  二、施肥、整地及播种
  1.整地施基肥。选择地势高燥、水系配套、肥沃疏松的砂质壤土地块,采用深沟高畦种植。亩用国优106生物有机肥100千克。将国优106(含楝生物肥)撒于地面,然后全田精细旋耕,旋耕深度20~25厘米。使肥料和土壤掺混均匀,然后将地面拍平保墒。也可用天诺生态(含楝)有机肥50千克+复合肥50千克,在生产中不能使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。
  2.地下害虫防治。防治蛴螬、地老虎、蝼蛄和线虫可选用地正丹1号,每亩用8~10千克,掺细土均匀撒入田间(若地下没有线虫,可亩用地正丹1号5~6千克)。
  3.挖沟。开挖供山药根状茎向下伸长的疏松深沟,其深度视山药品种而异,沟深一般要求0.8~1米,沟宽一般0.2~0.25米。沟与沟之间距离约0.8米,也可以用山药开沟机开沟。
  4.播种。(1)播期:如淮北地区一般在清明前1周,一般在当地气温上升至15℃左右时方可栽种。(2)播种密度:行距一般0.6~0.8米、株距0.25~0.3米,每公顷种植4.5万株左右,具体密度视土壤肥力而定。(3)沟内消毒:由于开挖播种沟时垄顶呈圆弧形,在播种前将垄顶铲平,平面宽0.2米左右,且在上面开挖深0.1米左右的播种沟。沟内用金消康助剂1号3500倍液喷雾消毒。(4)播种和覆土:将山药种块按要求株距顺垄方向排列,排列时应注意种块上端朝向一个方向,覆土后上面拍平保墒。
  三、田间管理
  1.为使山药高产、稳产,山药出苗三叶时,一定要用颗粒丰1袋对1桶(喷雾器桶,15升)水喷施。一般苗高不足1米不灌水,这样有利于根系伸长,提高抗旱能力。若必须浇水,可在垄边开一小沟,在沟中浇水,使水慢慢渗入。山药快速生长期(一般6月中旬至7月中旬),可用禾命源或乐乐逗于叶面喷施1-2次,如遇干旱则应浇水。山药全生育期都要排涝,尤其是在多雨季节。
  2.如果基肥不足,可每亩追饼肥50~60千克,尿素2~4千克,磷肥4千克,硫酸钾2千克并结合叶面追肥,用禾命源1500倍液喷施。山药生长后期,进行叶面喷肥,用颗粒丰1袋对1桶水(15千克)喷施,每10天喷一次,促地下块茎膨大。
  3.植株调整。(1)扎架:在山药播种后至苗高30米左右时扎架,一般架高1~1.5米。(2)整枝:出苗初期拔除多余的茎枝,每株只留一条茁壮的主茎。(3)待藤蔓爬至架腰时,用适当药剂,控旺促壮。
  4.病虫害防治。(1)主要病害为枯萎病、炭疽病、褐斑病、斑枯病、褐腐病和线虫病;虫害主要有蝼蛄、小地老虎、蛴螬、菜叶蜂、红蜘蛛。(2)农业防治:实行严格轮作制度,与非薯蓣科作物轮作3年以上。选择高爽地块以防涝。增施完全腐熟有机肥,少施化肥。(3)生物防治:保护利用天敌,防治病虫害。(4)化学防治:出苗初期用金消康助剂1号3500倍液灌根,可防治茎腐病、褐腐病、枯萎病、斑枯病,每株灌药液100~150克。放叶初期用金消康1号1000倍液和禾命源抗病防虫型1500倍液的混合液喷洒整个植株,用金消康2号广谱型600倍+乐乐逗喷冲型300倍液喷雾,可防治炭疽病、灰斑病、斑枯病、茎腐病。7月多雨季节是山药发病最严重时期,可采用金消康助剂1号和果保佳混合灌根,一般10-15天喷1次。至9月上旬可用天诺护尔1号1500倍液喷雾或护尔2号2000-2500倍液+润周6号3000倍液+乐乐逗200倍液喷雾,可防治菜叶蜂和红蜘蛛。

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作者:不详 来源:网络
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