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甜椒的优质高产栽培技术

时间:2015/7/16 17:22:17 点击:1835

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    甜椒是辣椒的一个变种,其生长势和根系较辣椒弱,分枝较少,蒸腾量大,抗病毒力较弱。心室在3个以上,果肉厚度大于0.2厘米,组织较松软,辣椒素和油分含量小,糖类及水分含量大。
  一、品种选择
  可选用中椒7号、海丰27号甜椒等。
  中椒7号   早熟,植株生长势强,结果率高。果实灯笼型,果色绿,果大形好,果肉厚0.4厘米,单果重100~120克。味甜质脆,耐病毒病,中抗疫病,耐贮运。亩产4000千克左右。
  海丰27号   优势强,是现有甜椒中的理想换代品种。分枝开展度大,果实长方灯笼形,果面光亮略皱,膨胀快,单果重200克左右,连续坐果力强,产量高,抗病性和抗逆性好,平均亩产在5000千克左右。
  二、栽培技术
  1.育苗。(1)播种前的准备  烤畦:在播种前30天,将苗床用塑料棚膜覆盖,使其增温消毒。营养土配制:一般田园土6份,腐熟有机肥4份。每立方米营养土中加入国优106(含楝生物肥)50克,过筛后备用。床土消毒:在覆土内按苗床面积每平方米用金消康3号0.5~1克混匀。也可配成3500倍液均匀喷洒。(2)浸种、催芽   用消毒纱布包好种子,放入55℃的水中搅拌至水温降到30℃,再浸种8~10小时。之后用10%的磷酸三钠浸泡10分钟,用清水透洗3次。催芽:一般采用恒温箱、电热毯等方式。控温在25-30℃,前三天每天用30℃水淘洗1次。当80%种子露白时就可播种。(3)播种   播种期:各地有不同的育苗定植时期,主要是确保青椒有充足的生育期和采摘期。播种方式:分撒播和直播两种。撒播:播种密度每平方米10克左右。然后覆1厘米厚的营养土。扣小拱棚,上盖草帘。直播:将营养土装入钵中,每钵1-2粒,覆土1厘米,直播后不再分苗。钵的尺寸是7×7或8×8(厘米)。
  2.苗床的管理。(1)播种到齐苗阶段:要求气温白天30℃,晚间20℃,最低温白天25℃,晚间18℃,7-10天后苗可出齐。(2)齐苗到分苗阶段:在苗床内外温差最小时放风。高温放大风会闪苗。
  3.分苗。(1)当幼苗长到2-3片真叶时选择晴天分苗。(2)分栽苗床要整平,铺一层塑料布再加上草帘,草帘上摆放营养钵,钵体间要挤紧。浇水后在钵土上打孔放苗覆土,根要充分接触苗土。随后再小水缓浇至水分渗出。(3)分苗后气温白天不低于30℃,晚间不低于20℃,如中午温度过高,可用草帘遮阳降温。(4)7天后,可浇一次缓苗水。(5)炼苗:在定植前7-10天开始炼苗,温度要逐渐降低。
  4.定植后的管理。(1)定植前的准备。土壤消毒:热天时深翻土壤,浇大水,覆膜后暴晒,进行物理消毒。(2)施肥。甜椒对水肥要求比较高,施肥偏多者,其早熟性和产量都明显提高,而且产品商品性好。一般亩施国优106(含楝生物肥)80~100千克,或天诺生态(含楝)有机肥100千克+过磷酸钙35千克+硫酸钾35千克+优质农家肥5000千克。施肥后深翻整地使肥土混匀。起垄、铺膜。起垄要成龟背型并铺膜,垄高8~10厘米,垄宽50厘米,垄距90~100厘米。(3)定植密度。一般采用单株定植,株行距为40厘米×50~80厘米,不宜密植。(4)定植。选择晴天上午定植。先在膜上打孔,将苗放入,覆土。定植深度以子叶高出地面为宜,小浇定植稳苗水。(5)蹲苗。蹲苗期一般15天,太短容易徒长。(6)浇水、追肥。第一层果坐稳后开始浇水追肥,小水勤浇。禁用纯氮肥,最好是每棚每次随水追施国优106(含楝生物肥)5~10千克或禾命源营养型10千克,并结合喷施禾命源抗病防虫型450倍液作叶面追肥。(7)整枝。在门椒采收时,一般单株留4杈,双株留2杈。生长期间要视长势作必要的整枝,以利通风透气和果实膨大。(8)搭架、吊线。甜椒品种一般连续坐果能力强,如植株旺盛,一般不疏果。但必须对其搭架吊线,在对椒采收前进行。(9)生长季节白天温度控制在25-30℃之间,晚上控制在10-15℃以上。
  三、病虫害防治
  甜椒病虫较多,危害比辣椒严重,主要病虫害有病毒病、炭疽病、白粉病、疮痂病、疫病以及茶黄螨、红蜘蛛、烟青虫、蚜虫等。甜椒的生产从种子处理、土壤消毒到收获的栽培过程中,有一套行之有效的防治方案,具体作法是:
    (1)种子处理。播前用金消康1号(50%氯溴异氰尿酸)对水1000倍浸种,也可用金消康2号(0.5%氨基寡糖素)800倍液+禾命源增产型(颗粒丰)3000倍液浸种6小时,用清水洗净后播种。
    (2)培育壮苗。育苗时每平方米苗床用金消康1号(50%氯溴异氰尿酸)5~10克加入细土1~2千克掺匀,分苗后在1-3叶期各喷一次禾命源增产型(颗粒丰),1袋对2桶水(30千克),定植后和坐果期各喷一次禾命源增产型(颗粒丰),1袋对水15千克。分苗在土温13℃以上进行,在分苗定植前各喷1次金消康1号(50%氯溴异氰尿酸)1000倍液,也可用金消康2号(0.5%氨基寡糖素)600倍液。
    (3)定植管理。①大棚消毒,在大棚休闲期或种植前15-20天给土壤彻底消毒,一亩地用金消康3号30-40袋(15克/袋)经水稀释喷洒地面,用地膜覆盖熏蒸一周,然后放风。②土壤消毒,定植前可深翻土壤,暴晒3-5天,翻耕前每亩用地正丹1号8~10千克,国优106(含楝生物肥)80~100千克撒施于棚内。未用农家肥可用精制有机肥30~40千克替代。
    (4)几种病虫害的防治:①猝倒病、立枯病、青枯病、疫病、黄萎病在定植后每5-7天喷洒金消康3号3500倍液和金消康1号(50%氯溴异氰尿酸)1000倍液。②病毒病用金消康1号(50%氯溴异氰尿酸)800倍液和金消康2号(0.5%氨基寡糖素病毒专用)600倍液+禾命源营养型300倍液喷雾,病重时用病毒一喷绝300倍液喷施。③菜青虫、小菜蛾可以用天诺护尔3号(原丙溴·辛硫磷)或天诺护尔5号(原毒·辛)1500倍液+禾命源营养型300倍液喷施,蚜虫可用天诺护尔1号(原阿维·哒螨灵)1500倍液+禾命源营养型300倍液喷施,螨类用天诺护尔1号(原阿维·哒螨灵)1500倍液或护尔2号(原阿维·炔螨特)2000-2500倍液+禾命源营养型300倍液喷雾。
    (5)遮阳降温,前期在大棚上覆盖遮阳网,以降低棚内温度和光照强度。

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作者:不详 来源:网络
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