胡萝卜为营养价值极为丰富的一种世界性蔬菜，在我国的种植面积不断扩大，目前我国已成为世界上胡萝卜第一生产大国，特别是春播胡萝卜种植面积发展迅速，因此选育适合春播的抗抽薹品种十分必要。
1.春季播种不宜过早或过晚，一般在日均温10℃，夜均温7℃时播种。保护地栽培可根据大棚或小拱棚内温度灵活掌握。
2.春播地温低，不易出芽，生产上宜采用浸种催芽。方法为将种子放入30-40℃温水中浸种3-4h，捞出后放在湿布中，置于20-25℃条件下恒温催芽，注意保持种子湿润，并定期搅拌与温水冲洗，使温、湿度均匀，待大部分种子露白后即可播种。播种深度以2-3cm为宜，过深不易出苗。
3.胡萝卜为根菜类蔬菜，播种地应选沙壤土或壤土，深耕细耙，耕作深度不低于25-30cm。施肥以基肥为主，667平方米施腐熟有机肥2500kg，磷钾肥与速效氮肥15kg。追肥两次，分别在定苗期与根膨大期追施，第1次磷钾肥与氮肥各3kg，第2次磷钾肥3.5kg，氮肥7.5kg。播种到出苗期应保持土壤湿润，隔3--4d浇水1次，以后10--15d浇水1次。
4.胡萝卜苗期间苗2次，第1次在1-2片真叶时进行，去掉劣苗、弱苗与过密苗；第2次在3-4片真叶时进行，间苗后即定苗，定苗株距8-10cm，行距15-20cm。中耕除草是胡萝卜丰产的关键，也可用除草剂除草，通常每667平方米用50%扑草净可湿性粉剂100g对水25kg喷雾处理表土。中耕时注意培土，防止肉质根顶出地面形成青肩。
