冬季地温较低，番茄在浇水量过大时常发生沤根现象。沤根后番茄常会因养分供应不足出现空心果，影响品质和产量，应注意采取措施预防。
1.增温排湿，促进根系功能恢复。番茄沤根后应密闭棚室，提高棚内温度，以气温促地温回升，提高棚温还有利于排除棚内湿气。同时，采取勤擦拭棚膜、增设反光幕以及疏叶整枝等措施，提高植株的光合能力，减少空心果的发生。
2.加强根外施肥，增加供养途径。番茄沤根后，根系功能恢复需要一段时间，可以加强根外施肥，及时喷施芳润等叶面肥，可以有效减少空心果的发生。
3.疏果。番茄沤根严重时，疏果是明智的选择，否则不仅果实发育小、畸形果多，而且植株极易早衰。酌情疏果可以避免上述现象的发生。
