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| 前景看好的饲养项目 |
| 日期：2003-04-19 |
来源：《中国农业市场》 |
作者： |
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饲养肉牛效益诱人
从国内市场消费结构来看，由过去的单一品种，向牛、羊肉和特、优、稀等畜产品转变。从国际市场上看，我国畜产品贸易已经进入全球范围的大流通、大循环。据对中原肉牛带牛主产区的调查，肉牛短期育肥3～4个月，每头牛可盈利200～300元。如果建设优质杂交肉牛繁育基地，同样可以增加每个养牛户的经济利益。据调查，农户饲养一头地方良种母牛，年繁育一头杂交肉牛犊，仅牛犊断奶后市场售价就可达1000～1500元，纯利润可得500元，经济效益十分可观。同时，我们要按照国内外市场的需要，组织好牛肉的精深加工。
高产奶牛前景广阔
发达国家年人均消费奶量都在300千克以上，世界年人均消费奶量也有94千克，而我国年人均消费奶量仅为8.4千克。随着人们生活水平的提高，我国奶业必略有高速的发展。在我国，饲养一头高产奶牛，年产奶量可达7吨，其料奶比为0.25：1，每头奶牛年产值为1.3万元，纯收人为8000元左右。如果一个农户年饲养10头高产奶牛，一年就可收入8万元左右。因此，在大中城市及郊区县（市），大力发展奶牛饲养业，再把奶牛产品综合加工搞上去，其经济效益是十分可观的。
波尔山羊杂交改良
近年来，我国农区大力发展山羊饲养业，许多农户大发"羊"财。我国有许多优良的地方山羊品种，例如莎能奶山羊、鲁北山羊、黄淮山羊、太行裘皮羊、伏牛白山羊等。这些地方良种山羊都具有适应性强和耐粗饲等优点，但也有体形矮小、生长速度慢和繁殖性能低等缺点，所以经济效益较低。引进国外大型肉用山羊如波尔山羊进行杂交改良，生产肉用商品山羊，其经济效益可以成倍增长。我国引进原产于南非的肉用山羊--波尔山羊进行饲养繁殖，并与本地山羊进行杂交改良，取得了显著成效。波尔山羊与鲁北山羊杂交，商品羊日增重180～220克，比本地山羊快1倍。9月龄的公、母羊体重分别达46.4千克和39.3千克，平均比本地山羊高58.4％左右。饲养一只波尔山羊杂交山羊，其效益比养猪的效益还高。
名优土鸡备受欢迎
目前的肉鸡销售形势非常严峻，在国内市场上，农户家养的土鸡却非常抢手。在广东市场上，一般肉鸡每千克9元，而名优土鸡每千克18元，价格相差很多。我国有许多名优土鸡品种如乌骨鸡、芦花鸡、三黄鸡、红鸡、绿壳蛋鸡等），是发展土鸡饲养的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上走俏，具有很强的竞争力。据报道，用5%～15%的谷粒（或麦粒）饲养土鸡，再补喂15%～20%青绿多汁的嫩饲草，并让其自由采食虫、草等食物，饲养90～100天，每只土鸡重可达1.5～2千克，每只鸡可获纯利8～10元。 |
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