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>>《中国农业市场》>>2002年第9期

农业部“十五”重点推广项目  

 

















           无核白葡萄高产优质栽培技术

    无核白葡萄是世界著名的制干良种,其含糖量高,皮薄,肉脆而甜,也是鲜食良种。经过多年栽培与选育,新疆已发现多个类型的无核白,主要是大粒无核白和长粒无核白,大大丰富了无核品种资源,在西北地区很有发展前途。
    定植,以春植为主。小棚架5米×1~1.5米,每亩90~130株;篱架3.5×1~1.5米,每亩126~190株。灌水,关键时期有5次,开墩水、花前水、果实膨大水、采后水和越冬水。
    施肥。基肥:在浆果采收后至埋土前秋施基肥,以有机肥为主,亩施厩肥1~2吨,拌和25~30千克氮磷复合肥,沟施或穴施。
    追肥。生育期追化肥2~3次。结合花前水追第一次肥,株施尿素300克,磷100~150克;幼果膨大期追第二次肥,株施尿素200克、磷250~300克;缺肥地块在浆果着色前再施一次化肥。
    根外追肥。浆果着色期喷0.5%磷酸二氢钾2次,促进早熟和提高含糖量。
    修剪。生长期修剪:在萌芽和营养生长初期及时除萌、抹芽和定枝。抹芽和定枝时根据整枝方式的留枝要求,去弱留强,抹去多余的芽,除去密生枝条。开花前一周进行结果枝和营养枝摘心。结果枝从果穗以上5节摘心,营养枝8~10节摘心。
    冬季修剪。采收后9月上、中旬进行一次粗剪,疏除密生枝、徒长枝、瘦弱枝和病枯枝,以疏枝为主,增强生长后期架面通风透光,使枝条充分成熟和花芽分化,落叶后开始修剪。无核葡萄以5~8节的结果能力最强,小棚架用长、中、短梢混合修剪;篱架为防止结果部位外移和小部脱空,则采用中、短梢修剪,并全部用双枝更新,即一个结果枝配一个预备枝,预备枝1~3芽短剪。小棚架可部分采用单枝更新,其比例控制在1/3以内。
    喷赤霉素。第一次花前5~7天喷洒,50~80毫克/千克,使果穗伸长。第二次盛花期至小果期喷100毫克/千克,使果粒增大。赤霉素浓度控制在100毫克/千克以下。
    采收。鲜食无核白折光含糖量18度以上,制干含糖量20度以上开始采收。
    埋土防寒。当旬平均气温8℃时开始埋土,将葡萄下架,枝蔓捆好,顺放在沟中,埋土厚度25~30厘米,厚薄均匀。

             哈密瓜栽培技术

    播种期。吐鲁番地区3月下旬露地直播,其他地区5月初前后露地直播。
    栽植密度。合理的行株距应根据品种、整枝方式、种植习惯以及气候、土壤肥力等条件确定。露地种植行株距一般为4米(双行)×0.5米,每公顷栽植密度10005株,双蔓整枝。每公顷用种量2.25~3千克。
    间苗、定苗。间苗一般分3次进行,第一次在子叶平展、真叶开始露心时进行,每穴留苗3株;第二次在2片真叶时进行,每穴留苗2株;第三次在团棵期进行,为定苗,选留一株具有品种特征的壮苗。风沙大、地下害虫严重地区定苗时间可适当延迟。
    施肥。每公顷施厩肥30000~60000千克;氮、磷复合肥225~300千克;有条件地区可每公顷施饼肥750~1500千克。基肥于秋季收获后或春季播种前施入,追肥2~3次,第一次在幼苗1~2片真叶时进行,在距幼苗10厘米的畦面上,挖深约20厘米的穴,每公顷施入厩肥约7500千克或施入硝酸铵75~120千克。第二次追肥为沟肥,每公顷施腐熟厩肥30000千克,或混合加施硝酸铵及过磷酸钙各150千克。施肥后及时灌溉,以免肥料发热烧根。第三次追肥在果实膨大期,每公顷施磷肥75~150千克,穴施。
    灌水。哈密瓜全年灌溉定额为夏瓜6750~7500立方米/公顷,冬瓜6000~8100立方米/公顷;播种前灌水1~2次,苗期灌水1~3次,开花坐果期通常每隔7天浇一次水。果实成熟前控制浇水。
    整枝。早熟哈密瓜采用单蔓整枝,即主枝不进行摘心,只去除主蔓基部侧芽。中晚熟品种采用双蔓整枝,即当幼苗3~4片真叶时进行主蔓摘心,子蔓伸出后选留2根最健壮的子蔓,其余子蔓全部摘除,逐步形成以这2根子蔓为骨干的双蔓整枝方式。
    采收。就地销售,则完全成熟时采摘;外运,则在八九成熟时采收。外运瓜或贮藏瓜,在采摘前几天,将瓜扭转一下,或稍剪一下瓜柄,减少水分外流,提高贮运能力。

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