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甘薯俗称地瓜,是江苏东海县西部丘陵山区的主要粮饲作物之一。在生产上主要是早春低温时采用保护地加温育苗,待气温上升后移植田间,以延长甘薯的生育期。但这种方式后期有效积温不足,限制了甘薯生产潜力的发挥。
甘薯不耐低温,秧苗在16℃以上发根,18℃~20℃为发根适宜温度,植株在15℃时停止生长、6℃以下枯萎,16℃萌发,26℃~30℃茎叶生长旺盛。在15℃~20℃范围内温度愈高对块根形成愈有利。块根膨大的最适温度为22℃~23℃。日夜温差大,有利于同化作用和养分向块根运转。甘薯生育期间的低温,特别是栽植时期与生育后期的低温,是甘薯生产上影响产量的重要因素。
地膜覆盖栽培能改善整个田间土壤小气候和甘薯生长发育的环境,有利于克服无霜期短,早春低温干旱等不利因素,是大幅度提高甘薯产量的有效措施。
一、甘薯覆膜的作用
1.保温增温:甘薯地膜覆盖后,土壤能更好地吸收和保存太阳辐射能,地面受光增温快,地温散失慢,起到保温作用。据报道,甘薯地膜覆盖栽培,全生育期比对照(未覆膜)增加土壤积温460℃,由于保温增温效果好,为甘薯生根和生长打下了良好基础。
2.调节土壤墒情:由于地膜的阻隔,可以减少土壤水分的蒸发,特别是春旱较重的地区,保墒效果更为理想。进入雨季,覆膜地块易于排水,不易产生涝害。遇后期干旱,覆膜又能起到保墒作用。
3.增加养分积累:覆盖地膜后,土壤温度升高,湿度增大,微生物异常活跃,促进了有机质和潜在腐殖质的分解,加速了营养物质的积累和转化。
4.改善土壤物理性质:覆盖栽培土壤表面不受雨水冲击,故土壤始终保持疏松,既有利前期秧苗根系生长,又有利于后期薯块膨大。
5.防治病、草为害:甘薯线虫病是甘薯生产上的一种毁灭性病害,目前药剂防治效果不够理想,而盖膜后可利用太阳辐射能,提高土壤温度,杀死线虫,防病效果好,又不污染环境。同时膜下高温可烫死杂草,减少除草用工,避免杂草与甘薯争夺肥水和空间等。
6.促进甘薯根、茎、叶的发育:覆膜比露地栽培的甘薯发根早4~6天,根系生长快,强大的根系可以从土壤中吸取更多的养分,为植株健壮生长和薯块形成、膨大奠定了基础。覆膜栽培由于条件适宜,长势旺,甘薯的分枝数、叶片数、茎长度、茎叶鲜重均比露地栽培增加50%以上。
7.增产显著,品质提高:甘薯覆膜后,薯秧生长快,夏薯剪秧出售,即可收回地膜成本。薯块平均单株产量比对照多0.7千克左右,总产量提高32.6%,并提高了大薯比率和淀粉含量。覆膜栽培的土壤疏松、易于收刨,降低了收获破损率,提高了收刨质量。
二、栽培技术要点
1.整地施肥:深翻整地,改善土壤通气性,扩大甘薯根系分布范围,提高对水分和养分的吸收能力。结合整地亩施有机肥4000千克以上,碳铵20千克,过磷酸钙50千克,硫酸钾8千克或施50千克草木于垄内,用犁翻成底宽85厘米、垄高20厘米的大垄,垄上去掉石块和根茬,打碎坷垃,整平垄面。
2.适时早栽:为了充分发挥地膜的作用,有效利用早春低温时的盖膜效果,做到适时早栽(以秧苗不受晚霜冻害为宜),一般可比露地早栽8~10天。
3.喷除草剂:喷除草剂最好在覆膜前或结合覆膜进行。除草剂一定要施于栽苗前,以防秧苗受药害。
4.栽秧盖膜:一般采用先栽秧后覆膜,其优点是操作方便、进展快,可早栽以覆膜防霜。方法是先把秧苗放入穴内,然后逐穴浇水,水量要大,待水渗完稍晾后埋土压实,并保持垄面平整,第2天中午过后,趁苗子柔软时盖膜,这样可避免随栽随盖膜易折断秧苗现象。盖膜后用小刀对准秧苗处割一个丁字口,用手指把苗扶出,然后用湿土把口封严。覆膜后要经常检查,发现膜被风刮起或膜面破损,应及时盖土封严。
5.加强田间管理:缺苗要及时补栽,力保全苗。栽后1个月左右,薯块开始形成,应适当灌水,促进生长;在甘薯膨大期视旱性也应及时浇水,以利薯块膨大。对叶片发黄脱肥地块,在进入薯块膨大期后,每隔10天进行1次叶面喷肥,在50千克水中各加入100克磷酸二氢钾和尿素叶面喷洒,连喷2~3次可有效地防止甘薯早衰并能提高产量。 苏东海
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