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山东沂蒙黑猪

时间:2016/3/22 17:09:17 点击:756

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    产地(或分布):产于山东省临沂市北部,分布于山东莒南、日照、临沂、平邑等县。也称沂南二茬猪、莒南猪。

    主要特性:体型中等,头大小适中,额宽,有金钱形皱纹,耳中等大,耳根硬,耳尖向前倾罩,嘴筒短而微撅,胸宽而深,背腰平直且宽,四肢结实,皮灰色,被毛黑色,分为大、中、小三型。成年公猪体重为199千克,母猪为154.3千克。初产仔8~9头,经产仔10~11头。肥育期日增重为419~680克,屠宰率为76.3%,膘厚4.6厘米,瘦肉率为43.9%。

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作者:宗禾 来源:农业科技报
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