“东农310”为我国马铃薯淀粉加工业点亮未来

　　本网讯　9月24日，东北农业大学在陕西榆林召开加工型马铃薯品种“东农310”现场观摩会暨推广与开发研讨会。田间测产专家组组长、国家马铃薯产业技术体系岗位科学家、云南农业大学教授郭华春宣布，榆阳区补浪河乡思家羊场蒙大万亩基地种植的“东农310”，植株长势整齐，茎秆粗壮，在亩种植密度3900株、氮肥和微肥用量比基地其它加工型品种减少25%的基础上，亩产量超过4.8吨，块茎干物质含量达到25%，同时实现了高产和高淀粉，解决了加工企业原料薯缺乏专用薯的“瓶颈”问题。 　　据“东农310”选育者、马铃薯遗传育种与栽培团队负责人、中国作物学会马铃薯专业委员会秘书长石瑛介绍，“东农310”是东北农业大学自主选育的淀粉和全粉加工专用型品种，高干物质、高淀粉、低还原糖、耐褐变，具有加工特性好、丰产性好、抗病性和抗逆性强、耐瘠薄、适应性广的特点，综合表现居国内同类型品种领先水平，填补了国内高淀粉兼具高产潜力的马铃薯品种市场空缺。 　　北大荒薯业集团有限公司种植部部长杨庆东直言，“东农310”去年在榆林小面积试验产量达5.5吨，今年大面积示范亩产4.8吨，淀粉含量20%，4吨多即可出1吨淀粉，相当于亩产淀粉1吨，种植和生产双赢，既利好企业，也利好农户，为淀粉加工业发展带来了新希望。 　　国家马铃薯产业技术体系岗位科学家、长江学者特聘教授、西北农林科技大学农学院院长单卫星希望，尽快扩大“东农310”的生产能力、加速种薯繁育，并在今后的推广中关注该品种在旱地种植的表现，简化种植方式，提升社会效益。 　　西北农林科技大学小麦育种专家闵东红建议，进一步优化栽培措施，加速种薯繁育，加快品种推广，并结合品种特性探索不同地区的适宜栽培技术；同时要加强与种子企业、推广部门合作，共同推动品种的推广和产业应用。 　　陕西省农业技术推广总站副站长郑乃生和榆林市马铃薯产业发展中心的高级农艺师刘肖表示，将在本地继续扩大试验示范区域，进一步探索减肥、减药、节本的生产模式，同时在海拔1500米以上的适宜区域开展就地繁种，探索旱地种植的可行性。 　　示范基地负责人王新伟充分认识了国内自主选育加工型品种的优势与特点，他感慨道，先进的种植技术可以从国外学，但外国的品种不一定是最好的。国内品种具有较好的抗病性，在环境适应性上也具有明显优势，亟需育种家、加工企业和种植基地建立良好的协作模式，共同推动马铃薯加工专用薯的国产化。 　　据介绍，“东农310”为我国马铃薯加工产业整体升级提供了强有力的品种支撑，也为我国马铃薯全产业链科技创新与协同发展，加大力度开展马铃薯加工产品的研发，提供了坚实可靠的优质原料薯品种保障。该品种的产业化应用有望从根本上解决淀粉加工原料薯“卡脖子”问题，破解加工达产率低的现状，解决国外品种大肥大水、防病药剂量大等高种植成本技术瓶颈，推动高端全粉加工品种国产化。 　　据测算，“东农310”能提升全行业经济效益20%～30%，其中种植环节每亩可节约化肥农药50～100元，淀粉、全粉加工环节实现4吨原料薯生产1吨全粉，可节本增效1000元，同时原料薯用量大幅度减少，降低了加工过程中的水电消耗、薯渣和蛋白汁水等污染物排放，社会环境效益明显。